A Confraria dos Enófilos de Macau, fundada oficialmente em 10 de Dezembro de 1995 e contando actualmente com mais de 200 associados, visa promover a cultura e o consumo moderado do vinho. A Confraria organiza periodicamente provas e sessões onde vinhos de todas as regiões do Mundo são dados a conhecer aos seus membros bem como a apreciadores locais.